Le Restaurant vous propose la véritable cuisine traditionnelle et familliale dans un cadre chaleureux. Celle-ci est entièrement préparée par nos soins.

Nos spécialités sont:

• Foie gras maison
• Escalope aux morilles
• Homard grillé
• Truite au bleu
• Tournedos Rossini

Les truites et les homards que vous allez déguster sont prélevés, devant vous, dans les viviers qui se trouvent dans le restaurant.

La carte des vins est particulièrement complète et comprend notamment:

• Vins blancs d'Alsace: Tokay Pinot gris, Gewurtztraminer, Pinot noir...etc.
• Bourgognes rouges: Volnay, Pomard, Gevrey Chambertin ...etc.
• Bordeaux rouges: Margaux, St Emilion, Grave...etc.